Phú Thọ - Tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất và đời sống. 13/10/2022 - 10:02 AM. Cỡ chữ. Những năm qua, hoạt động nghiên cứu, ứng dụng và chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ (KH&CN) vào sản xuất tại tỉnh Phú Thọ luôn được Tỉnh ủy, HĐND, UBND Được thu gom, chọn lựa kỹ càng từ những vườn bưởi trên đất gốc Bến Tre (đặc biệt là khu vực Mỏ Cày). Phải đáp ứng được tiêu chí "sạch", "không hóa chất" theo tiêu chuẩn VietGAP. Có nhiều size theo cân nặng, đáp ứng được nhu cầu của đông đảo khách hàng Kỹ thuật trồng cây dược liệu; cam trồng theo tiêu chuẩn VietGAP có giá trên 10.000 đồng/kg, trong khi đó cam trồng theo phương pháp truyền thống có giá bình quân từ 7.000 - 8.000 đồng/kg. Trai làng Bình Dương "liều" chặt vườn cây của bố mẹ để trồng bưởi da xanh Na trồng bằng hạt hoặc gốc ghép. Các giống na dai và na bở thường trồng cây gieo bằng hạt, cây giống cao 20 cm trở lên. Giống na Thái trồng bằng cây ghép, cành ghép dài 20 cm trở lên. 3. Chuẩn bị đất trồng . Na ưa đất cao ráo, không trồng ở những nơi dễ ngập úng. Do Ông Đặng Văn Nám, Giám đốc HTX chia sẻ: "Nếu không sản xuất theo tiêu chuẩn GAP (VietGAP, GlobalGAP), sản phẩm bưởi da xanh Kế Thành sẽ bị các vùng sản xuất bưởi khác qua mặt, không còn giữ được lợi thế như hiện nay!". Huyện Chi Lăng hiện có 86,96ha trồng na được chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, tập trung tại xã Quang Lang, xã Chi Lăng và thị trấn Chi Lăng; 05ha được chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP tại thôn Quán Thanh, xã Chi Lăng và 968ha được các nhóm hộ cam kết v13o. Từ một nông dân nghèo khó, nhờ trồng bưởi da xanh, ông Đỗ Văn Xinh, ấp Bình Thành, xã Tân Mỹ Chánh, thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang thu về hàng trăm triệu đồng mỗi năm và giúp người dân địa phương cùng vươn lên làm giàu. Ông Đỗ Văn Xinh bên vườn bưởi da xanh của gia đình. Ảnh do nhân vật cung cấp Lập nghiệp với m2 vườn tạp, gia đình ông Xinh trồng lúa, mỗi năm làm 3 vụ. “Ban đầu, do đất của gia đình là đất gò, chưa có hệ thống thủy lợi dẫn nước tưới tiêu hoàn chỉnh nên năng suất lúa không cao, chỉ đạt 400 - 500 kg/ m2. Vì vậy thu nhập từ trồng lúa chỉ đủ ăn, đời sống gia đình gặp khó khăn”, ông Xinh chia sẻ. Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi, năm 2013, ông Xinh mạnh dạn chuyển toàn bộ diện tích đất trồng lúa của gia đình sang trồng bưởi da xanh với quy mô 450 gốc. Ông Xinh cho biết “Tôi đã áp dụng phương pháp trồng bưởi theo hướng VietGAP nên vườn bưởi luôn phát triển tốt, cho thu nhập ổn định. Từ năm 2016 đến nay, vườn bưởi da xanh cho doanh thu trên 920 triệu đồng mỗi năm, sau khi trừ chi phí, còn lãi hơn 550 triệu đồng”. Hàng ngày, ông Xinh chăm sóc những gốc bưởi tỉ mỉ, tích cực học hỏi kỹ thuật canh tác, nên bưởi da xanh ngày càng xanh tốt và sai quả. Điểm nổi bật trong việc trồng bưởi của ông Xinh là áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất; hạn chế sử dụng phân hóa học, ưu tiên dùng phân bón hữu cơ, phân vi sinh cho cây bưởi. Đặc biệt, để vườn bưởi cho trái quanh năm, ông áp dụng biện pháp cắt tỉa cành, thay vì phải phun thuốc như nhiều nông dân khác. Phương pháp này giúp năng suất cao, không làm ảnh hưởng môi trường và tuổi thọ của cây. Cũng theo ông Xinh, cây bưởi da xanh khó trồng, nên đòi hỏi phải nắm vững kỹ thuật canh tác thì sẽ cho hiệu quả kinh tế cao hơn so với các loại cây trồng khác. “Để cây cho trái đạt năng suất, chất lượng, người trồng cần phải cải tạo vườn cho thông thoáng, trồng cây trên mô cao, không để ngập nước; ưu tiên sử dụng phân hữu cơ để bón cho cây và phun thuốc ngừa sâu bệnh”, ông Xinh cho biết. Hiệu quả từ mô hình kinh tế này đã giúp cho gia đình ông Xinh có cuộc sống khá giả, nhà cửa khang trang và nuôi dạy các con ăn học đàng hoàng. Không giữ thành công cho riêng mình, ông Xinh đã phối hợp với Hội Nông dân xã Tân Mỹ Chánh vận động, tập hợp được 32 nhà vườn trồng bưởi da xanh tham gia Tổ hợp tác THT bưởi da xanh. THT bưởi da xanh Tân Mỹ Chánh do ông làm tổ trưởng chính thức ra mắt đi vào hoạt động từ năm 2014. Với vai trò Tổ trưởng THT, ông Xinh đã chủ động liên kết với Viện Cây ăn quả miền Nam, Tập đoàn Lộc Trời hỗ trợ, hướng dẫn các thành viên về kỹ thuật trồng bưởi VietGAP. Được sự hỗ trợ tích cực của cơ quan chức năng, đơn vị liên kết cùng sự chủ động của THT, các thành viên nhanh chóng nắm vững quy trình sản xuất, áp dụng hiệu quả khoa học - kỹ thuật mới, giúp cây bưởi phát triển ổn định, cho năng suất, chất lượng cao, mẫu mã đẹp. Nhờ tuân thủ quy trình sản xuất nghiêm ngặt, chỉ sau 1 năm hoạt động, 10 ha bưởi da xanh của THT đã được chứng nhận đạt chuẩn VietGAP. Đây là điểm tựa vững chắc để THT phát triển sản xuất, tự tin quảng bá sản phẩm trên thị trường. Bên cạnh đó, để đảm bảo đầu ra an toàn cho THT, ông Xinh đã liên kết với cơ sở thu mua bưởi da xanh Hương Miền Tây tỉnh Bến Tre bao tiêu toàn bộ diện tích bưởi da xanh trên địa bàn xã Tân Mỹ Chánh từ năm 2017 đến nay. Ông Xinh chia sẻ “Bình quân mỗi ngày, điểm thu mua của cơ sở Hương Miền Tây ở xã Tân Mỹ Chánh mua từ 8 - 10 tấn bưởi, cao điểm lên đến 18 tấn bưởi/ngày. Giá bưởi không bị thương lái ép giá và đặc biệt là người trồng bưởi được quyền bán cho thương lái nếu cơ sở Hương Miền Tây mua giá thấp hơn”. Doanh thu, lợi nhuận ổn định từ trồng bưởi da xanh đã và đang thay đổi đời sống kinh tế của thành viên THT bưởi da xanh Tân Mỹ Chánh. 100% thành viên của THT hiện thuộc diện khá giả hoặc giàu có với thu nhập bình quân 50 - 300 triệu đồng/hộ/năm. Ngoài ra, ông Xinh còn tích cực vận động nông dân tham gia đóng góp kinh phí xây dựng đường giao thông nông thôn, cứng hóa được 3 tuyến đường giao thông có tổng chiều dài trên 800m với kinh phí xây dựng 1,1 tỷ đồng, trong đó nhân dân đóng góp gần 400 triệu đồng. Với những thành tích nổi bật đó, liên tiếp trong 2 năm 2018 - 2019, ông Xinh được UBND tỉnh Tiền Giang tặng Bằng khen. Đặc biệt, tháng 6 vừa qua, ông Xinh vinh dự là một trong những điển hình được tuyên dương khen thưởng tại Hội nghị điển hình tiên tiến TP Mỹ Tho lần thứ IV giai đoạn 2020 - 2025. Theo Báo Tin Tức Bưởi Da Xanh là loại trái cây không chỉ được những khách hàng trong nước ưa chuộng mà nó còn được những khách hàng quốc tế lựa chọn. Ngày nay, không chỉ có Bến Tre mà rất nhiều bà con ở các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Nam, Đông Nam Bộ đầu tư trồng Bưởi Da Xanh để xuất khẩu. Đã có nhiều bà con trồng Bưởi Da Xanh đã đạt được những tiêu chuẩn khắt khe về an toàn thực phẩm quốc tế, giúp Quả Bưởi Da Xanh Việt Nam đứng vững trên thị trường quốc tế. Trồng Bưởi Da Xanh Xong cũng có không ít bà con cũng trồng Bưởi Da Xanh nhưng lại chỉ được bán ở trong nước mà không có cơ hội xuất ra nước ngoài, cái họ thiếu đó là tiêu chuẩn VietGAP và Global GAP. Vậy tiêu chuẩn VietGAP và Global GAP là gì? VietGAP là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, xử lý sau thu hoạch nhằm đảm bảo an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng; đồng thời bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản xuất. GlobalGap yêu cầu các nhà sản xuất phải thiết lập một hệ thống kiểm tra và giám sát an toàn thực phẩm xuyên suốt bắt đầu từ khâu sửa soạn nông trại canh tác đến khâu thu hoạch, chế biến và tồn trữ. Chẳng hạn như phải làm sạch nguồn đất, đảm bảo độ an toàn nguồn nước; giống cây trồng, vật nuôi được chọn cũng là giống sạch bệnh bởi nếu giống không an toàn sẽ ảnh hưởng nhiều tới năng suất, chất lượng; phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cũng phải đảm bảo là những thuốc trong danh mục, chủ yếu là thuốc có nguồn gốc hữu cơ an toàn cho người sử dụng. Trồng Bưởi Da Xanh theo tiêu chuẩn VietGAP và Global GAP. Trọng tâm của GlobalGap là an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc, nhưng bên cạnh đó nó cũng đề cập đến các vấn đề khác như an toàn, sức khỏe và phúc lợi cho người lao động và bảo vệ môi trường. Thực tế trồng Bưởi Da Xanh theo tiêu VietGAP và Global GAP tại Việt Nam Diện tích trồng Bưởi Da Xanh theo tiêu chuẩn VietGAP và Global GAP ở Việt Nam còn quá ít. Trong khi chỉ có Bưởi đạt tiêu chuẩn này mới xuất khẩu được. Chính vì thế, các doanh nghiệp cũng bị ảnh hưởng, có nguồn cầu mà không có nguồn cung. Trong thời gian qua, khi nhận thấy những lợi ích cho Bưởi Da Xanh xuất khẩu mang lại, cũng như nhu cầu còn đang rất lớn, Viện Cây ăn quả Miền Nam, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam đã phối hợp với tỉnh Bến Tre đã triển khai dự án “Xây dựng mô hình sản xuất thâm canh và tổ chức tiêu thụ Bưởi Da Xanh theo hướng an toàn và chất lượng cao trên địa bàn tỉnh Bến Tre”. Sau 3 năm thực hiện Chương trình phát triển ha Bưởi Da Xanh, diện tích Bưởi Da Xanh tỉnh Bến Tre nay đã đạt trên ha và trở thành vùng nguyên liệu tập trung lớn tại ĐBSCL. Cây giống Bưởi Da Xanh ở Vườn ươm Gia Nguyễn Mô hình trồng Bưởi theo tiêu chuẩn VietGap ngày càng được nhân rộng và nó còn giúp bà con ở Bình Dương kiếm tiền tỉ mỗi năm. Hiện mô hình trồng Bưởi Da Xanh theo tiêu chuẩn VietGap và Global GAP đã được nhân rộng khắp ở nhiều tỉnh thành trong cả nước. Đạt được tiêu chuẩn này là cơ hội để trái cây Việt Nam nói chung, Bưởi Da Xanh nói riêng tăng sức cạnh tranh, tạo thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước. Bà con nông dân mong muốn Cây Bưởi Da Xanh nhà mình đạt chuẩn VietGAP vui lòng liên hệ với chúng tôi để được chia sẻ, hướng dẫn cách thực hiện nhé.

kỹ thuật trồng bưởi da xanh theo tiêu chuẩn vietgap